Nommé « Sur le toit des grottes », ce 6ème ENS est situé au-dessus de grottes d’Azé, un site touristique qui attire entre 20 000 et 27 000 visiteurs par an dans le Mâconnais. Avec ses paysages à couper le souffle…et ses cèdres et buis bicentenaires, inscrit au classement des « Sites et monuments naturels de caractère légendaire », la forêt d’Azé ne demande qu’à être préservée. Pour le département, qui vient de la classer comme le 6ème Espace Naturel Sensible de la région, cela implique de mener une politique active de protection, de gestion et d’ouverture au public de ce nouvel espace protégé. L’objectif est donc double préserver la biodiversité, tout en ouvrant les lieux aux visiteurs.
Ainsi, pour sensibiliser les promeneurs à cet espace situé au cœur des monts du Mâconnais, 10 haltes pédagogiques détaillent la faune et la flore qu’il y est possible d’observer. De nombreux chemins ont été tracés, afin de réaliser des parcours plus ou moins sportifs, au travers la forêt sans abîmer ou déranger la biodiversité. Et un belvédère sécurisé a été érigé au sommet. À noter que pour aménager cet endroit, le Département a investi plus de 55 000 euros.
